西印度櫻桃是什麼？具有哪些功效？
西印度櫻桃為一種常綠灌木，適合全日照的溫暖環境，通常會在夏季開花結果。由於種植容易，
因此有不少民眾會利用扦插、壓條、播種等方式在家種植做為觀賞植物。
而西印度櫻桃最廣為人知的營養成分就是維他命C，且含量是檸檬的34倍，更是一般櫻桃的近100倍。
且其吸收了充沛的陽光而富含多種天然多酚，像是花青素、槲皮素等，都是屬於抗氧化物質。
維他命C常見功效：
1. 促進肌膚膠原蛋白的形成
2. 幫助傷口癒合、維持細胞排列緊密性
3. 促進鐵質吸收
4. 具抗氧化作用
參考資料來源：衛福部食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準之可敘述之生理功能例句
合成維他命C與天然維他命Ｃ有何差異？
許多食材中都含有大量的天然維他命C，它的優點在於好吸收、人體利用率高，代謝負擔也比較低；缺點則是容易因為接觸到空氣而氧化，或是經高溫烹調導致營養素流失。由於其無法長時間安定保存，因此有了合成維他命C的問世。
這類產品多以化工方式合成，好處是方便取得且價格低廉，但製造過程中會添加許多對人體無益的賦形劑，身體代謝負擔相對較高。
若因為生活忙碌而無法從食物中獲取足夠的維他命C，而考慮利用合成維他命C 來補充的話，盡可能選擇成分較為單純，無添加人工香料、色素、賦形劑等化工成分的產品為佳。
合成維他命C 與天然維他命C 比較一覽表
哪些食物含有維他命C？哪些族群應該積極攝取？
既然知道維他命C 對人體好處多多，更讓人好奇於該從哪些食物當中攝取。
以下列舉幾種常見且容易取得的蔬果如下。
水果類：
蔬菜類：
應積極攝取維他命C 的族群：
1. 壓力的上班族、學生族群
腎上腺是身體含維他命素C 含量最高的器官，壓力大時同時也會耗損大量的維他命C。
2. 經常外食，營養素攝取不足者
外食者大多三餐不正常，且經常會攝取高油脂、高鈉食物並缺乏蔬果攝取，較難達到一天所需的建議攝取量。
3. 重視肌膚保養者
維他命C為天然的物質，是重視肌膚保養者不可或缺的關鍵因子。
4. 因生理期或疾病缺鐵者
由於維他命C有助於鐵質吸收，故建議缺鐵者除了積極攝取含鐵量的食物之外，也可適度補充維他命C 。
5. 銀髮族和成長中的幼童
年長者與成長中的幼童往往需要積極補充鈣質，而維他命C 的其中一種功用就是可促進鈣質吸收，
故在補鈣的同時也可搭配含維他命C食材或相關的保健食品。
維他命C建議攝取量
依照衛福部國人膳食營養素參考攝取量－第八版所公告，根據不同的年齡層，維他命C的每日建議攝取量如下：
維他命C攝取過量可能引起的副作用
雖然維他命C 對人體維持正常機能、促進鈣質、鐵質有所幫助，但過量攝取並無益且可能會引發以下幾種副作用：
◾腹瀉
由於維他命Ｃ屬於酸性，空腹或攝取過量可能導致胃酸分泌過多，如本身容易胃潰瘍或胃食道逆流，可能會引發胃部不適，出現噁心、嘔吐、心灼熱或腸胃過度蠕動而腹瀉的情形。
◾提高結石再發生率
維他命C 所產生的代謝物質草酸，會與體內的鈣結合而形成草酸鈣，如口服量超過2000mg 加上飲水量不多、排尿次數減少，則會在尿液中形成結石，有腎結石或尿道結石病史的人更應該多加注意。
保健食品推薦品牌:西印度櫻桃
前面淺談了維他命C 的功效以及可能引發的相關副作用，整體而言仍是利大於弊。
只要遵守避免空腹食用以及過量攝取，基本上還是可以放心食用。
而目前市面上也有不少廠商推出以西印度櫻桃為主打的維他命C 保健食品，以下將會為各位說明該如何挑選，同時也會整理出幾款推薦品牌，敬請多加參考。
選購應注意事項
◾ 選擇方便食用的類型
目前市售的西印度櫻桃保健食品以錠劑、膠囊、粉劑為大宗。
由於維他命C 為於水溶性，故粉劑大多為加水沖泡飲用，此舉雖然有助於加快吸收速度，但應避免使用過高的水溫，以免破壞營養成分。
膠囊、錠劑則是兼具方便食用與隨身攜帶的優點，很適合忙碌且講究效率的上班族；不過對於不善於吞嚥的長者或孩童而言，相對較不討喜。
◾ 確認每一份量含有多少維他命C
由於各家廠商所使用的原料、配方比例、生產技術各不相同，因此即便是相同的份量，但內含的營養成分也會有所差異。
而西印度櫻桃最寶貴的營養價值就是含有豐富的天然維他命C，故選購時請不忘留意外包裝或產品官網，確認每一份量的含量多寡。
◾ 避開人工色素、香料、防腐劑
有些廠商為了優化產品外觀與風味，或是延長保存期限，而添加人工色素、香料、防腐劑、賦形劑等，造成身體的代謝負擔。
尤其長者和孩童的代謝速度較為遲緩，選購時更應盡量避免。
◾ 長期食用請鎖定高CP值
保健食品畢竟不是藥品，需要長時間方能見到成效或維持身體機能良好運作。
有些產品附加許多營養價值，以至於價格水漲船高，長期下來不免會造成荷包負擔。
為此，建議鎖定價格親民，每天僅需食用1～2份就能達到每日建議攝取量的高CP款式，便不用因為預算考量而中斷。
西印度櫻桃保健品牌推薦
以《歐瑞納美》西印度櫻桃維他命C膠囊 為例子
採用原料經過特殊技術，保留了高含量西印度櫻桃，天然維他命C及營養素，維他命C含量高達25%，每天一顆就可以攝取到一天所需的維他命C100mg!
成份：西印度櫻桃萃取物(糊精、維生素 C、西印度櫻桃萃取物 )、 微結晶狀α 纖維素
植物膠囊成分:羥丙基甲基纖維素、純水、鹿角菜膠、氯化鉀
歐瑞納美是一個致力推廣健康、無有害添加、素食保健品的品牌，大部分產品都是使用素食可食且無色素的植物膠囊，就是為了讓自己跟家人，還有更多的消費者吃到更健康的保健食品。
